Есть у меня пара дисков с отсканированными фотографиями К.Булла, которые были мне подарены одним из известных питерских фотографов, владевшим когда-то коллекцией оригиналов. Вот на днях просматривал эти фотографии..Попалось фото, подписанное, как "Гардероб ресторана "Вена. 1913 год". К сожалению, не смотря на хорошее качество фото, конкретно, что изображено на пуговицах у персонажей нельзя увидеть, но некоторые детали просматриваются. Так вот у стоящего крайним слева на всех пуговицах явно изображен герб по типу дворянских. Вряд ли это будет видно, но попытался что-то вытащить.
 

 

 
 
 

Из сети:
 
"Вена", ресторан
 
Наименования альтернативные
"Венский трактир"
"Интернациональный ресторан"
"Ресторан И. Соколова"
"ВЕНА", ресторан, открыт в 1870-х гг. предпринимателем Ф. И. Ротиным в его доме на Гороховой ул., 8 / М. Морской ул.,13 (перестроен в 1875-77, арх. И. П. Маас). С 1830-х гг. на этом месте находился "Венский трактир", затем "Интернац. ресторан". В окт. 1884 при ресторане открыт "новый шахматный клуб". В 1903 владельцем "В." стал И. С. Соколов. 31.5.1903 состоялось открытие (молебен отслужил Иоанн Кронштадтский). Пост. посетителями ресторана были писатели А. Т. Аверченко, Л. Н. Андреев, М. Горький, А. И. Куприн, А. Н. Толстой, поэты А. А. Блок, С. М. Городецкий, певец Ф. И. Шаляпин и др. "В." занимала бельэтаж окнами на Гороховую ул., позже были устроены 19 отд. кабинетов. В буфетной по стенам были развешаны рисунки и автографы знаменитых посетителей. Каждый день в "В." завтракало до 500 и обедало до 600 чел. В штате ресторана - ок. 180 чел. С нач. 1-й мир. войны 1914-18 "В." стала называться "Рестораном И. Соколова". После окт. 1917 он был закрыт, возрожден под прежним названием в дек. 1993.
 
Лит.: Десятилетие ресторана "Вена". СПб., 1913.
 
 

Насчет фото. Дело в том, что у меня не оригинал, а скан, хотя и качественный, дальнейшее увеличение ничего не дает...